札幌駅弁126年の歩み
義経号からカシオペアまで、鉄路とともに。
時代を乗せて、心を乗せて発展しつづけた北の鉄道。
その歩みとともに、札幌駅駅弁は、変わらぬまごころとおいしさをお届けしてまいりました。
| 明治5年 |
|---|
新橋－横浜間蒸気機関車走る。 |
| 明治13年 |
| 札幌駅開業、手宮－札幌間鉄道営業開始。 銭函駅ホームで酒饅頭販売。  |
| 明治22年 |
| 北海道炭鉱鉄道会社設立。 |
| 明治23年 |
| 札幌駅で駅弁誕生。営業人 高田文蔵 他6名。 |
| 明治32年 |
高田文蔵に替わり比護与三吉が営業人となる。（比護屋） |
| 明治39年 |
| 鉄道国有法公布（北海道炭鉱鉄道が国有鉄道となる） 国鉄になり新規営業人5名「柳もち」発売。  |
| 大正7年 |
| 開道50周年記念北海道大博覧会。 |
| 大正9年 |
札幌鉄道局となる |
| 大正12年 |
| 「石狩鮭めし」発売。 |
| 昭和18年 |
| 国鉄構内営業人5名が企業合同し、「有限会社札幌駅構内立売商会」設立。 |
| 昭和28年 |
| 全国でデパートの駅弁大会第1号。（大阪高島屋） |
| 昭和33年 |
| 北海道大博覧会。 |
| 昭和34年 |
| 「さっぽろシウマイ」発売。 |
| 昭和36年 |
函館－旭川間特急「おおぞら」運転開始。 駅ホームで立喰そば始める。かけそば40円。 |
| 昭和43年 |
| 小樽－滝川間電化運転。 |
| 昭和44年 |
「やまべ寿司」発売。 |
| 昭和47年 |
| 小樽－岩見沢間SLサヨナラ運転。札幌冬季オリンピック。 駅コンコースに弁当コーナー開店  |
| 昭和51年 |
| 株式会社駅立売商会へ組織変更。 |
| 昭和55年 |
| 北海道鉄道100周年 「SL弁当」発売。 |
| 昭和56年 |
| 地下コンコースに弁当コーナー開店。 |
| 昭和58年 |
| 「えぞ賞味」発売。 |
| 昭和59年 |
現在地へ新屋移転。 |
| 昭和61年 |
| 「うなぎ弁当」、「ホタテ弁当」発売。 |
| 昭和63年 |
| 青函トンネル開業。 札幌駅の連続立体交差（高架）完成。 |
| 平成3年 |
| 「札幌かにめし」発売。 |
| 平成6年 |
| 札幌－函館間「スーパー北斗」運転開始。 「たらばがに弁当」発売。 |
| 平成7年 |
| 「ホッキめし」発売。 |
| 平成9年 |
札幌－釧路間「スーパーおおぞら」運転開始。 |
| 平成11年 |
| 上野－札幌間「カシオペア」運転開始。 |
| 平成13年 |
| 「かきめし」冬季限定発売。 |
| 平成14年 |
「春のピクニック弁当」「夏のお祭り弁当」「ミクニBOX」「短角牛弁当」「温泉女将のおもてなし弁当」発売。 |
| 平成15年 |
札幌駅・JRタワー完成。 「北の黒牛弁当」「JRタワー開業弁当」「春のフルコース弁当」「のりゆきのトークDE北海道弁当」「夏のお祭り弁当2003」「秋のご馳走二段重ね弁当」「冬の天然ブリ弁当」「寒ブリカマ弁当」 |
| 平成16年 |
| 「彩り御膳 花見月」「ホームラン弁当」「ハムかつ！勝利の弁当」「北の鮭寿し」復活発売。「夏のお祭り弁当2004」「秋のご馳走二段重ね弁当」「冬の天然寒ブリ弁当」発売。 |
| 平成17年 |
| 「彩り御膳 花見月」「ホームラン弁当」「夏のお祭り弁当2005」「秋のご馳走二段重ね弁当」「冬の天然寒ブリ弁当」発売。 |
| 平成18年 |
| 「氷下魚めし」「彩り御膳 花だより」「ホームラン弁当」「YOSAKOI弁当」「夏のお祭り弁当」「ばんえい競馬・賭け支え弁当」「秋のご馳走二段重ね弁当」「冬の天然寒ブリ弁当」発売。 |
| 平成19年 |
| JR北海道発足20周年。記念企画とし「新駅弁コンテスト」4回開催。 「彩り御膳 花だより」「感謝御膳」「ホームラン弁当」「春の選りすぐり弁当」「DMVトリップBOX」「YOSAKOI弁当」「夏のお祭り弁当」「PMFおにぎりBOX」「涼茶漬け＆3色SUSHI+1」「ピンネ寿司」「秋のご馳走二段重ね弁当」「冬の天然寒ブリ弁当」「新感覚駅弁 スイーツ風」「あったか海鮮ちゃんちゃん焼き弁当」「北海道新幹線札幌延伸応援弁当」発売。  |
| 平成20年 |
| 「彩り御膳 花だより」「北海道手のり弁当」「北海道・知床とりめし」「YOSAKOI弁当」「北海道洞爺湖サミットおもてなし記念駅弁」「夏のお祭り弁当」「PMFピクニックランチBOX」「涼茶漬け＆3色SUSHI+1」「サッポロシティ・ジャズ弁当」「秋のご馳走二段重ね弁当」「冬の天然寒ブリ弁当」「新感覚駅弁 スイーツ風」「あったか海鮮ちゃんちゃん焼き弁当」「ひぐまの笹弁」発売。 |
| 平成21年 |
| 「kitaca記念・春祝い重ね御膳」「ひぐまの贅沢おにぎり」「創業110周年記念・感謝駅弁」「YOSAKOI弁当」「夏のお祭り弁当」「PMFピクニックランチBOX」「涼茶漬け＆3色SUSHI+1」「秋のご馳走二段重ね弁当」「kitaka1周年記念・北のこだわり寿し」「冬の二段重ね御膳・冬三昧」発売。 |
| 平成22年 |
| 北海道鉄道130周年。 「彩り御膳 春らんまん」「北海道味めぐり旅弁当」「YOSAKOIソーラン弁当」「夏のお祭り弁当」「北海道・健康バランス弁当」「秋のご馳走御膳」「130周年記念弁当・SLランチBOX」「北海道三昧・冬御膳」発売。  |
| 平成23年 |
| 「彩り御膳春らんまん」・「夏のお祭り弁当」高校生駅弁企画「北の娘弁当」「しりとりツアー弁当」「海鮮キムチオムライス」北海道じゃらん【どさんこ牛巻きグルメ】企画「どさんこ牛deまきまき創作寿し」「秋のご馳走御膳」・「北海道三昧・冬御膳」 |
| 平成24年 |
| 「客室乗務員15th記念弁当」・「彩り御膳春らんまん」・「夏のお祭り弁当」 北海道駅弁選手権2012GP受賞「石狩鮭めし」2位「ザ・札幌駅弁ベスト」・「どさんこ牛めし」・「秋のご馳走御膳」・「北海道三昧・冬御膳」 |
| 平成25年 |
| 「彩り御膳春らんまん」・「夏のお祭り弁当」・「秋のご馳走御膳」・「石狩鮭めし今昔物語」・「北海道三昧・冬御膳」・「鮭児入り三大鮭めし」 |
| 平成26年 |
| 「彩り御膳春らんまん」・「夏のお祭り弁当」・「秋のご馳走御膳」・「活ホタテ・ホッキバター焼き弁当」・「北海道三昧・冬御膳」 |
| 平成27年 |
| 「彩り御膳春らんまん」・「北海道新幹線開業応援弁当第1弾」・「夏のお祭り弁当」・「北海道新幹線開業応援弁当第2弾」・「秋のご馳走御膳」・「北海道三昧・冬御膳」・「北海道新幹線開業応援弁当第3弾」・「ありがとう寝台特急北斗星記念弁当」・「北海道新幹線弁当」 |